Acá te presento tres vinos diferentes para que descubras y disfrutes de nuevos mundos de sabor. Empezando por un blanco de Córdoba, (sí, de mi querida provincia) que tiene más de 400 años de tradición vitivinícola, y que se llama Socavones. Este vino es un Blend de uvas blancas de la bodega Terra Camiare ubicada en Colonia Caroya a 52 km de la capital cordobesa.
Nos movemos a Mendoza para presentarte un Pinot Noir de Finca La Cayetana, nombre que corresponde a una casona del año 1865, que da origen a vinos únicos del proyecto garage del enólogo Eduardo Soler y su mujer. Las uvas para este Pinot Noir provienen de la zona Los Chacayes, Valle de Uco.
Y por último, te sugerimos un Lui Gran Reserva Cabernet Franc, un proyecto del enólogo Mauricio “Japo” Vegetti, elegido Enológo Joven del año 2019 por el Master of Wine Tim Atkin y en 2 oportunidades como Mejor Enólogo Argentino de menos de 40 años en el concurso Winemaker Sub40.
A dejarse sorprender! Cheers!
